Um Ihr leibliches Wohl kümmert sich Küchenchef Moritz Sommer mit seinem Team. Da sind Sie rundum versorgt!

Im Tagungsraum

Pfälzer Bio-Äpfel, Kekse und Tagungsgetränke sind immer dabei.
Als Tagungsgetränke sehen wir vor: Naturtrüber Pfälzer Apfelsaft und Mineralwasser, außerdem eine Ausahl an Bio-Tee und Kaffee.
Unseren Kaffee beziehen wir regional von der Pfälzer Kaffeerösterei Gaumenfreuden. Dort werden die Bohnen frisch für uns schonend geröstet, und dann bei uns im Haus frisch gemahlen.

Kaffeepausen

In den Kaffeepausen (jeweils einmal am Vormittag und einmal am Nachmittag) bekommen Sie von uns einen kleinen Imbiss wie z.B. Laugenteilchen mit Rohkost und Quarkdip, selbstgebackene Muffins oder Kuchen. Normalerweise gibt es vormittags etwas Herzhaftes und nachmittags etwas Süßes. Wir nehmen uns die Freiheit heraus, zu variieren und Sie zu überraschen, damit es uns und Ihnen nicht langweilig wird.

 

Mittagessen

Ein warmes Mittagessen mit Salat ist in unserer Tagungspauschale dabei. Wir bieten jeweils zwei Gerichte zur Auswahl an - eines mit Fleisch oder Fisch und ein vegetarisches Gericht. Je nachdem, wieviele Gäste im Haus sind, bekommen Sie Ihr Mittagessen serviert oder dürfen sich am Buffet bedienen.

Abendessen

In unserer Tagungspauschale Standard Plus ist ein leckeres Drei-Gang-Menü dabei. Es gibt zwei oder drei Hauptgerichte zur Auswahl (davon eine vegetarische Option), dazu eine täglich wechselnde Vorspeise und ein leckeres Dessert zum Abschluss. Apfelsaft und Mineralwasser sind ebenfalls in der Pauschale enthalten. Gerne bieten wir Ihnen zusätzlich auch eine Weinbegleitung oder ein kühles Bier an.

Frühstück

Wenn Sie im Haus übernachten, ist automatisch unser frisches und reichhaltiges Frühstücksbuffet dabei. Für zusätzliche Gäste können Sie es gerne dazubuchen. Fragen Sie nach!